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苦瓜焖鸭子(
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鸭子飞水过冷水,待用
苦瓜切大块
锅里放油,倒入鸭子,姜蒜爆炒至金黄色,有喷喷的香味
倒入苦瓜翻炒几下
倒入过面的水,调配料:蚝油,酱油,白糖,料酒,
焖至上图那样子就好了
装上盘子里,摆花边,青瓜半边,圣女果,中间用西红柿皮制作一朵漂亮的玫瑰花,作品就完成了,希望豆友们喜欢,谢谢大家一直以来的支持!