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青椒酿金针菇(0/5)
将金针菇根部去掉，青椒去籽切成小段，将金针菇塞到青椒里，一定塞紧
切蒜末，备用
调料汁：2勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+1勺香醋+少许白糖和盐+1勺淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用。
锅里倒油，油热放入青椒金针菇，煎至青椒表面有虎皮盛出
锅里留油，放入蒜末，炒出香味，放入煎好的青椒金针菇，倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠，即可出锅