30~35克绿豆，用水清洗后浸泡至露出小白牙。
这个量可以发300克左右的豆芽。
牛奶盒清洗:
普通法: 用流动水冲洗干净即可。
高标准 :可再用白酒过一次，在用凉开水冲洗一遍，祛除白酒的味道。
盒子的底部剪个比绿豆小的孔，在前期给豆芽加水时排水用。
从倒牛奶的瓶口处将豆子全部放入，加入水，关上盖子。
（图片:第一天早上的样子）
将盒里的水倒干净，轻轻晃动盒子让豆子均匀的平铺在盒里，把盒子放在你容易观看到位置，方便每天给它浇水…
第四天。
一盆家庭版绿豆芽完工啦~
打算怎么吃？你说的算╭(╯ε╰)╮哈哈
我家常做的一道:大合菜，里面有自制泡酸胡萝卜 、韭菜、豆芽。
最后总结:
1:每天有空就浇水、排水（一天2－4次），每次排完水在盖放上一层薄黑布，或把盒子放在通风避光处。强光会让叶子变成红色，发红的叶子也可食用只是有点苦。
总结:
2: 图中从左往右分别是:
1、坏的.
2、泡发的但还没露出小白牙.
3、怎么泡都是硬的.
4、已经发芽的.
在开始发芽之前一定要检查一遍泡好的豆子，把坏的和怎么泡都是硬的挑出来丢掉。这次发的绿豆的忘了拍，就借用上次红豆发芽的库存参考下吧~
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