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凉拌茄子#解腻开胃就吃它#(
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把需要的食材准备好
茄子去皮切条
把大蒜小米辣椒,生姜都切碎备用
把切好的茄子条上锅蒸10分钟 ~
锅中放油预热
把切好的大蒜,辣椒,生姜沫爆香放入盐,白糖~
倒入生抽~
挤入蚝油~
倒入米醋,撒上胡椒粉~
把炒好的蒜蓉酱倒入蒸好的茄子上,放入荆芥~
配上米饭能吃3️⃣大碗