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排骨目鱼汤(5/6)
排骨用面粉和盐揉搓，自来水洗净。开水烧开水，排骨焯过水，再温水洗净，沥干水。
目鱼切成丝。
姜切片。
放入压力锅里，加水。
压力锅压大火10分钟，小火5分钟。
放盐，盛入碗中，即可。