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炸茄盒 藕盒(5/5)
准备食材 肉糜加佐料 拌匀
藕和茄子都切成两片中间不会断的片片 切薄一点 这样夹肉才不会掉下来
吃饭的饭碗 加半碗面粉 两个鸡蛋 适量水 调成糊糊 夹好肉糜的茄子泡进去洗个澡 放进油锅里炸
先小火 定型 再大火炸 金黄捞出
因为我还多了点茄子 就直接做成了炸茄子 和肉丸 挺简单的 就是夏天做饭太热了 汗都滴下来了