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#解腻开胃就吃它#小白菜炒豆腐(4/11)
小白菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出。
小白菜捞出后控水切小段，葱切片，豆腐切块。
起油锅放入食用油，放入豆腐块煎制。
煎至豆腐表面有了焦黄色。
放入八角和葱片，炒香。
放入小白菜翻炒。
小白菜逐渐成熟，加盐调味。
放入蚝油增鲜。
淋入芝麻油增香
翻拌均匀，关火出锅
装盘上桌。