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#解腻开胃就吃它#打卤面(
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香菇
辣椒
香菇切碎
辣椒切碎
葱、姜切碎
肉切丁
起锅烧油,倒入肉丁,断生,放入葱姜,酱油,炒香,放入香锅,填适量水,煮开,另起锅烧水煮面条,面条熟以后过几遍凉水
倒入青椒,小火慢煮,少许汁,倒入调好的淀粉
倒入盘中,如图所示
如图所示,开餐