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烩西葫芦(5/7)
西葫芦切块，胡萝卜青椒切丝，蒜切碎粒
锅中放油，放蒜粒炒香
放入西葫芦和胡萝卜翻炒
加生抽、盐和少许水，加盖小火煮3分钟
加入青椒，炒匀
加盖小火焖一分钟
关火，放味精，搅匀，盛盘即可