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烩西葫芦(2/7)
西葫芦切块,胡萝卜青椒切丝,蒜切碎粒
锅中放油,放蒜粒炒香
放入西葫芦和胡萝卜翻炒
加生抽、盐和少许水,加盖小火煮3分钟
加入青椒,炒匀
加盖小火焖一分钟
关火,放味精,搅匀,盛盘即可