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酸辣无骨凤爪(3/4)
无骨凤爪洗净，加一点料酒煮15分钟，放入冰水中浸泡备凉！
如图切好蒜末，小米辣，洋葱，柠檬片，金桔！
如图加入适量的水，白醋，甜辣酱，白糖……调料拌匀！
将凤爪放入调好的料汁中浸泡，冰箱冷藏过夜风味更佳！完成！