鲜掉眉毛的虾仁焖冬瓜的做法_菜谱

买的一小根毛冬瓜，去皮切块

虾仁炒至变色盛出备用

炒过虾仁的锅不用动也不用再加油，直接炒香蒜片，加入冬瓜、生抽、蚝油，少量盐翻炒均匀；加入适量清水煮开，转至小火焖煮，冬瓜快熟之前，加入红椒丝和虾仁，再焖一会即可出锅啦！

撒入葱花，出锅开饭啦！太鲜美啦！