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吮指回味─咸蛋黄焗虾(4/6)
自制的咸蛋黄酱，自带咸鲜味，也可用市面上卖的
清洗干净的罗氏虾剪去尖角和须，油炸至金黄，注意火候，外酥里嫩
放适量花生油，咸蛋黄酱两大勺，热至冒泡
翻炒，慢慢火煸出绵绵柔柔的口感
成品
味道很不错，赶紧动手做起来吧