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#解腻开胃就吃它#玉米红糖豆沙包(11/17)
全麦粉放入搅拌桶中
加入玉米面
加入酵母粉
加入清水
加入鸡蛋
稍微搅拌一下
放入红糖粉
搅拌成光滑面团，放在温暖的地方发酵60分钟至2倍大
取出揉搓排气
揉成长条
做了些馒头
剩下的切成小剂子，压扁
适量自制豆沙馅捏紧揉圆
面皮擀成边沿薄的圆皮，豆沙馅放在面皮中间
包好，收口向下放，继续室温发酵20分钟，放入蒸烤箱或者蒸锅中100度蒸12-15分钟（根据大小调整时间）
蒸好了趁热食用
成品图