秋葵炖蛋(
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秋葵洗净灰尘备用，蛋打到容器中，这次用了2个鸭蛋2个鸡蛋，公公婆婆拿来的散养蛋
蛋液放入少许盐打散，加入适量的温开水，我喜欢水温偏烫大约70-80℃左右打散，秋切成厚薄一致的薄片
锅中放水，放入蛋液，大火烧开，转中火8-10分钟，蛋液完全凝固闷3分钟，水量稍微多一些，保证整个过程水够用，
开吃前淋入适量的生抽，生抽根据自己喜欢可以不加，以前孩子们年纪小，一般不添加调味，现在是味道比较重要
