自制泡菜(
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清洗并沥干小米椒和灯笼椒的水分，放入密封罐
生姜、大蒜切片
放入密封罐
依次放入切段的笋、小玉米、胡萝卜段
依次放入食材
加入水、白酒、白醋、盐、白砂糖
最后用一层保鲜膜封口后，把密封罐盖紧，放在冰箱或者阴凉处，5天后可以食用
