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#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝(3/7)
海蜇头提前一天浸泡，中间需要换几次水。
准备好所有食材。清洗干净后用刀剖开，切成丝再次清洗干净。
白萝卜切丝，用3克盐腌制10分钟后，拧干水分。
海蜇丝用开水过滤一下捞出滤干水分，海蜇丝和白萝卜放入碗中，用一个小锅加入橄榄油烧烫后浇入碗中，加入海鲜生腌料汁和芝麻香油。
一起搅拌均匀，最后放入香菜段。
搅拌均匀即可装盘。
爽脆可口，非常下饭好吃。