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#解腻开胃就吃它#清淡爽口滑嫩的咸蛋黄豆腐羹(4/5)
豆腐切块，所有食材焯水备用，焯水时间1-2分钟
姜丝先下锅，后入咸蛋黄酱翻炒出泡沫，加一碗清水煮开，所有食材倒入锅中
煮开后加少许淀粉水勾芡，加少许盐，鸡精调味
咸香美味
加了蟹肉棒和虾仁分外好吃