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青椒炒千张(1/5)
准备好这些食材，千张切成宽条。
锅里加水把千张放锅里烧开煮个半分钟就可以了捞出来备用。
拿一小碗调一个碗汁（盐2克，生抽酱油10克，鸡精5克，胡椒粉少许，白糖2克，水30克，玉米淀粉5克）搅拌均匀备用。
锅烧热倒入油（油稍微多一点好吃）烧热炒香葱蒜辣椒干，放入青椒炒香断生倒入煮好的千张翻炒均匀加入提前调好的碗汁翻炒均匀就好了。
这就做好了。