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胡萝卜土豆炖牛腩(10/10)
1:准备食材,土豆胡萝卜切块,洋葱切条,大葱切段,牛腩切成2×2的方块 2:当然是摆好盘先拍个照啦,哈哈哈
烧水绰水
土豆胡萝卜泡水,防止氧化
绰好水的牛腩冲洗干净
土豆炸锅油炸至金黄捞起,这样不会在炖的时候容易散,也比较香
下油热锅,下八角香草桂皮,大葱爆香
在下洋葱爆香
把香料和牛腩放入高压锅,加入生抽调味,压25分钟
去掉高压锅的气,开大火煮开,下鸡精盐调味,煮5分钟
摆盘撒葱花,就可以了