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银耳拌黄瓜#解腻开胃就吃它#(
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原料
银耳提前泡发后切小块,汆水一分钟捞出过凉水控干备用
大蒜加入盐,捣成泥,放入碗内,加入香醋,生抽,香油搅拌均匀
黄瓜去皮,用刀背拍碎
黄瓜银耳放入盆内,加入调好的蒜泥汁
搅拌均匀
装盘开饭啦,清爽美味