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黑糖芝士冰面包(
5
/6)
面团安基础要求打好,分40g,搓圆,扎空排气,醒发到2倍大
喷水,撒粉,上下火180烤10分钟,冷却备用
奶油芝士和炼乳一起打匀,再加分次加淡奶油,打到细腻,无颗粒
黑糖酱.饼干碎搅拌均匀,装一次性裱花袋里面
面包用快子陶一下,挤上馅料
已完成,放在冰箱冷冻一下更美味