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#解腻开胃就吃它#酱烤五花肉(17/18)
准备好五花肉和调味料。
五花肉凉水入锅。
加入味达美葱姜料酒焯水。
准备腌肉酱汁:碗里加入1大勺葱伴侣6月香辣椒酱。
再加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
加入2大勺温水搅拌均匀，酱汁完成。
焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。
将五花肉放入盆里，加入姜丝。
倒入调好的酱汁。
带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
烤盘里铺上锡纸，放上腌好的五花肉。
送入预热好的烤箱。
上下管200度烤30分钟，中间取出翻面一次。
烤制半个小时的五花肉转移到油纸上（锡纸上面油太多了，不介意可以不用换纸）。
撒上烧烤料再烤5分钟出炉。
盘子里铺上生菜叶，放上烤好的五花肉。
自制家庭版烤肉完成。
用生菜叶包起来特别好吃！