豌豆饼(
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豌豆清洗干净。
锅里加一丢丢碱煮沸一、二分钟使豌豆更加翠绿，捞出控干水备用。
切点萝卜丁和香葱碎。
小葱碎加入盐、鸡精、生抽、黄油、花椒油、生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀腌一腌入味。再加入豌豆。
加入玉米粒、胡萝卜丁和4个鸡蛋搅拌3、4分钟。
加奶粉和面粉搅拌成稠糊状。
切两根香肠。
电饼铛上、下开火刷上植物油，倒入稠糊状食材用锅铲刮平，撒上白芝麻和香肠烙到两面金黄出锅装盘。
