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#解腻开胃就吃它#酱鸭舌好吃到停不下来(
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鸭舌清洗干净,冷锅冷水加鸭舌葱姜料酒大火煮沸后再煮2分钟左右。
捞出鸭舌清洗干净备用。
炒锅烧热加适量食用油,下八角桂皮香叶姜片爆香。
加生抽老抽料酒冰糖再加入二小碗清水。
加入鸭舌,盖盖大火煮开后转中小火焖煮10分钟左右。
煮至鸭舌入味。
加葱段开大火收汁。
汤汁基本收干就可以出锅。
摆盘后撒上葱花,浓油赤酱好吃到停不下来的酱鸭舌,夏天和啤酒是绝配哦~