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清心泻火的【马蹄鲮鱼饼】一口一个超鲜美！(2/4)
马蹄洗净，拿在手上，顺着马蹄的边缘用刀从左往右绕圈削皮，就能削得又快又干净，削好的马蹄再切成约0.5cm的小粒备用
将鲮鱼滑倒入大碗中，加入马蹄粒、香芹碎抓拌均匀；再加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、香油抓拌均匀备用
准备一个平底锅，倒少许油晃均匀，使锅底都覆盖上食用油，取出马蹄鲮鱼泥放入平底锅中，压平压成圆饼状，用中小火煎至两面金黄即可（时长约8~10分钟）
煎好后取出切块，即可开吃