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#解腻开胃就吃它#豆角炒鸡丝(
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一小块鸡胸肉切成细丝
加入盐,五香粉,料酒,生抽,鸡精,淀粉
抓拌均匀,喷上薄油腌制一会儿
四季豆清洗干净切丝
辣椒切成斜段
泡椒切碎
切点葱姜蒜备用
锅中烧油,加入鸡丝翻炒至变色
加入葱姜蒜爆香
加入青辣椒翻炒均匀
加入四季豆翻炒至变色
加入一勺生抽,适量食盐调味,再加少许清水焖煮一下
特别的清爽开胃