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巧克力爆浆蛋糕(
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把细砂糖,玉米油加入牛奶中,打入一个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。
筛入糯米粉、可可粉、泡打粉,用蛋抽混合搅拌均匀。
模具(6寸)铺上硅油纸,倒入一半的面糊。
放上巧克力块,继续倒入剩下的面糊。(Tips:也可以在表面撒上少许坚果碎)
放入空气炸锅,180℃,烤约20-25分钟,烤完后拿出来切小块就可以开吃了。(Tips:烤箱也可以做,放入提前预热190℃的烤箱中层,上下火190℃烤约30分钟)
成品图