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番薯燕麦挞(
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蒸熟后的番薯加入2小勺白糖,50克燕麦,搅拌均匀
取一小球在纸托中压平,做成蛋挞皮
蛋挞液:3只鸡蛋,3大勺糖,250ml纯牛奶,搅拌均匀
将蛋液盛进纸托中,7分满
烤箱上下180度20分钟(根据蛋挞大小而调整)
嫩嫩滑滑,营养饱腹的番薯燕麦蛋挞就做好啦!