番薯燕麦挞(
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蒸熟后的番薯加入2小勺白糖，50克燕麦，搅拌均匀
取一小球在纸托中压平，做成蛋挞皮
蛋挞液：3只鸡蛋，3大勺糖，250ml纯牛奶，搅拌均匀
将蛋液盛进纸托中，7分满
烤箱上下180度20分钟（根据蛋挞大小而调整）
嫩嫩滑滑，营养饱腹的番薯燕麦蛋挞就做好啦！
