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香喷喷的窑鸡(5/7)
鸡洗干净，吸干水份，放入所有调料，在鸡的两面充份涂抹均匀，给鸡做个“马杀鸡”，给鸡多按摩一会
沙姜洗干净，拍扁切碎备用
把沙姜放入鸡上，再给鸡充份涂抹均匀，最好把鸡腌个两小时以上。
烤盘上放上锡纸，把腌好的鸡，连汁一起，用锡纸包好。
前后左右的把鸡包严实，包的时候不要把鸡翻过来翻过去，避免汁流出。
然后把包好的鸡放入烤箱，220度烤40分钟。
烤好后，从中间把锡纸剪开，整份上桌，直接上手，用手撕着吃，正到没朋友！