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#解腻开胃就吃它#无骨鸡爪(6/12)
准备好所需食材
鸡爪洗干净放入锅中焯下水
撇去浮沫后加入一勺黄酒再煮一会
煮至鸡爪软烂即可捞出
将鸡爪浸泡在冷开水中一会后去骨
加入适量生抽
加入两勺米醋
加入少许盐调味
加入一勺白糖
放入蒜片香菜搅拌均匀
放入辣椒和白芝麻点缀
拍上成品图，一道酸爽可口的无骨鸡爪就完成了。