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#解腻开胃就吃它#鱿鱼炒咸菜(
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准备一个鱿鱼、两元钱的咸菜,两个蒜、一块姜,一个辣椒️ 鱿鱼切条,咸菜切小丁,姜、蒜切小条,辣椒切小段
锅中加多点油,姜、蒜、辣椒️炒出香味
倒入鱿鱼加老酒去腥增香,加丢丢盐(咸菜佷咸就别加)大火翻炒变色
倒入咸菜翻炒均匀,少加点温水翻炒片刻即可
出锅装盘即可,香辣入味