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#解腻开胃就吃它#排骨焖饭(4/8)
排骨冷水下锅，放入姜片、料酒焯水捞出洗净
料汁：老抽10g，生抽30g，料酒20g，蚝油10g，五香粉1g，盐1g
锅入油，放入冰糖小火炒至糖色
放入排骨上色
倒入料汁炒匀
倒入温水，盖盖炖15分钟
电饭煲中放入大米、排骨、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜块、汤汁，点煮饭键
撒上葱花拌匀就好啦~