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家常干锅花菜(
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花菜切成适当的大小用盐水泡一下,然后冲洗干净
锅里下水少许油水开放入花菜烫30秒捞出过凉水
配料配菜切好,五花肉切薄一点
起锅放少许油先放五花肉炒定型,后放姜蒜干辣椒豆鼓煸炒香
放花菜葱段翻炒几下调味翻炒均匀即可。