买回来的排骨洗干净放入去腥三件套凉水下锅焯水，焯出血沫（葱，姜，料酒）
焯好水的排骨放入温水中清洗干净（一定要用温水噢，凉水会让肉变的很柴）
调个酱汁:3勺黄豆酱，3勺甜面酱，生抽3勺，老抽2勺（勺子为平时吃饭用的那种）
盐半勺，糖2勺，鸡精1勺（勺子为调料盒里的那种）
倒入适量的温水化开备用
此刻锅中放入提前备好的香叶，八角以及一勺（平时吃饭的勺子）陈醋，在加入之前调好的酱汁，再倒入开水与排骨持平，大伙烧开转小火再炖1个小时左右，直至排骨软烂
炖好的排骨大伙收汁，盛出盘子，撒上迷人的小葱花，就可以开造啦！
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