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#解腻开胃就吃它#麻辣鸡丝(8/14)
准备好鸡胸肉。
锅中放入鸡肉、水、姜、料酒中火煮15分钟。
捞出鸡肉放凉待用。
将鸡肉撕成肉丝。
紫甘蓝切丝。
黄瓜叉丝儿待用。
胡萝卜切丝备用。
蒜切好放入碗中，加入麻酱。
放入白糖、蚝油、生抽、米醋、香菜、藤椒油、芝麻辣椒油拌均匀。
将食材放入盘中。
浇上凉拌汁。
戴上一次性手套，将凉拌菜抓拌均匀入味。
满满一盘，麻辣爽口的麻辣鸡丝就上桌了！
超级无敌好吃，一人能吃一盘的节奏！