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饭店级水准的 | 干煸四季豆#解腻开胃就吃它#(3/7)
四季豆洗净后沥干水分，将较长的四季豆剪成两段 锅内热油，油热后放入四季豆进行油炸
炸至四季豆熟透，表面有这种气泡产生的状态即可捞出控油
锅内放入少量食用油，油热后放入香葱段、干辣椒段、蒜瓣和花椒，以中小火充分煸炒出香味
继续放入盐、辣椒粉和一半的牛肉粉
充分翻炒均匀
放入炸好的四季豆，快速煸炒，出锅前放入细砂糖和另一半牛肉粉，快速翻炒均匀即可
超美味的干煸四季豆就做好了