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酸甜鲜香超美味 | 荔枝大虾#解腻开胃就吃它#(2/9)
将大虾保留头尾，虾身去皮后剔除腥线 用料酒、蒜末和盐将大虾抓匀后腌制15分钟
碗中放入番茄酱、白醋、白糖和清水，充分搅拌均匀
继续倒入水淀粉，充分搅拌均匀
锅内倒入少量食用油，油热后放入腌制好的大虾
轻轻翻炒至大虾变色后盛出备用
保留底油后放入调制好的酱汁，以中小火炒至酱汁变粘稠
放入剥好去核的新鲜荔枝果肉，翻炒均匀
最后放入提前炒好的大虾，轻轻翻动让大虾完全被酱汁包裹即可
酸酸甜甜超级美味的荔枝大虾就做好了