三勺子生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，调个料汁备用
茄子切成这样的长条，然后水开蒸八到十分钟，这个时间蒸出来的茄子刚刚好，多次实验过…蒸好夹起来放入碗中备用
倒入备好的料汁，然后加清水没过茄子，大火烧开后转中火焖煮
等水收成这个样子后，倒入一点淀粉水，就一勺淀粉加点清水搅拌之后就是淀粉水，再加一点盐和鸡精，不停的翻炒，收汁
然后你就能得到一份浓郁的茄子馅料
如果家里有小葱的话撒一点葱花会更香哦
因为是懒人版，所以拿出一张买的手抓饼，微微解冻，把炒好的茄子馅料放在中心然后叠成一个小方块
看，这就是火大了煎焦了…
但是也还是很香…
话不多说，快去试试吧…
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