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炸酥肉(7/7)
颗粒的是红薯粉,右边是面粉,加三个鸡蛋
腌肉的时候放点生抽酱油:(秘诀:干花椒放锅里干炒到脆,然后碾碎放进来,跟饭店一模一样的味道)
加姜末 葱白末
腌好的肉放进来
加水调成这样,粘稠
下锅炸至金黄
绝绝子