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青椒小炒肉，给夏日补充能量 #解腻开胃就吃它#(2/5)
1. 准备食材：青椒手撕成片，胡萝卜和蒜切片，肉切成条放入适量老抽和料酒腌制。
2. 热锅涼油，油热放入蒜和干辣椒。
3. 炒香后倒入肉丝翻炒至断生。
4. 肉丝断生后，放入青椒和胡萝卜。再简单调味：盐、蚝油、蔬菜鲜，快炒后出锅。
5. 这一道家常的美味就做好啦，青椒里满满的维生素给你的炎炎夏日带来能量。