蒜蓉虾教程： 用料：大蒜切丁，八角，香叶，姜片四五片，味极鲜酱油，老陈醋，耗油适量，料酒一点， 开始做虾……… 第一部：把大虾用自来水冲洗干净，或者一个个的把虾头里边的赃物取出，洗干净的虾放盆里，加少许盐腌制一下入味，加一小勺料酒去腥！ 第二部，起锅烧油，油开了加蒜末姜片八角香叶，再加一点味极鲜酱油！接着倒入大虾，翻炒到熟了就出锅就行了！ 第三部，开吃[呲牙][呲牙][呲牙]