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紫苏彩椒烤排骨(3/8)
准备食材。蒜切成末。排骨浸泡凉水15分钟去除杂质。
排骨提前一晚或四小时冷藏腌制：1大勺蚝油，1大勺红烧酱油，1小勺蜂蜜，料酒1小勺，蒜末，紫苏叶碎，混合均匀。
和排骨一起放进食品袋里，摇匀，扎好袋口。冷藏腌制。
提前15分钟回温，同时预热烤箱200度。烤盘铺锡纸。排骨平铺摆放好。
加盖锡纸，烤30分钟。
取出，放上切好的彩椒和花椰菜。
不用盖锡纸，再烤20分钟。
取出，完成！