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烤乳鸽(1/10)
鸽子洗净，内脏摘除，滴干水，用盐里外擦匀，进冰箱冷藏2小时以上，如果可以腌制过夜更佳；
里外均匀涂抹蚝油；
里外均匀涂抹味淋；
里外均匀涂抹冠利烧烤酱；
表面涂上枫糖，不喜欢甜味也可不用；
锡箔均匀涂抹油，四边也不遗漏刷匀；
烤箱预热至220℃，上下火中间炙烤40分钟，20分钟倒下身，把锡箔盘里酱料表面再抹下；
出炉；
香喷喷～
太美味啦！