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金沙肉条(咸蛋黄焗肉条)#解腻开胃就吃它#(
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切成8mm左右的肉条。
加入盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制半小时。
裹上一层淀粉。
准备好咸蛋黄,压碎待用。
锅中热油,下入肉条,中小火炸8分钟。将肉条炸熟捞出。
吸除多余的油脂。
锅中倒入适量油,放入咸蛋黄炒香。
放入炸好的肉条,可以加适量的水,让咸蛋黄都能裹在肉条上,即可出锅了!
颜色超级诱人!
自己轻松吃一盘,太好吃了!