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软糯香甜——南瓜饼(2/10)
南瓜切厚片。
放入蒸笼，蒸至熟透。
将蒸好的南瓜倒入容器，加入糯米粉。
撒入白糖。
将糯米粉搅拌均匀后，反复揉捏成团。
擀成长条，切成小段。
做成饼子。
平底锅刷少许油，放入南瓜饼，小火慢煎，反复多翻动几次，防止煎糊。
最后裹上糖粉即可。
完成✅