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丝瓜炒蛋加了西红柿更好吃哦(
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所有食材准备好,鸡蛋炒倒入碟子里备用。
锅烧热倒入油炒香葱蒜,放入西红柿炒到西红柿变软出汤汁加入一点水加入切好的丝瓜翻炒均匀。
等到丝瓜炒至变软放入炒好的鸡蛋,调味放入盐,鸡精,白糖,胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了。
这样就做好了,丝瓜一点也不会变黑。