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#解腻开胃就吃它#酸汤梭鱼(5/8)
梭鱼切段
大梭鱼留出一份吃，其余分装速冻
炒锅入油，放入葱花、姜片炒香
梭鱼用开水烫一下去除腥味，放入炒锅
加入酸汤肥牛酱
加入开水、盐
大火烧开转中火炖10分钟，收汁
出锅