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法式椰子岩(4/10)
准备材料
蛋白放入无油无水的盆子中，分三次加入糖打发至提起弯钩
加入椰蓉，翻拌均匀
翻拌好的椰蓉糊，比较粘稠
装入裱花袋，裱花口一定要选择大的
挤出塔状（我技术有限，挤得不太好）
烤箱中层180度预热，烤15分钟
外脆里软
配咖啡，配花茶都可以
开吃咯